C’est La Mola, un an après la fermeture controversée du restaurant du sommet

Il y a tout juste un an, le sommet emblématique de La Mola défrayait la chronique après la fermeture de son restaurant historique. Cette enclave, préférée des randonneurs des deux Vallès comme de la région Métropolite de Barcelonecontinue d’attirer des milliers de visiteurs qui parcourent ses sentiers jusqu’à atteindre le point culminant du Parc naturel de Sant Llorenç del Munt et l’Obacà 1 104 mètres d’altitude.

Pour évaluer l’impact de cette mesure, LE JOURNAL a réalisé l’ascension la plus populaire, la Chemin des Monjoset a discuté avec les promeneurs de la façon dont l’expérience et le panorama de La Mola ont changé. becquet: Un an plus tard, les sentiers sont toujours très fréquentés, mais le civisme semble avoir repris le dessus, selon les personnes interrogées.

La Mola, qui appartient à la commune de Matadepera mais c’est historiquement un symbole de Terrassa, il reçoit autour 300 000 visites annuellesselon les données du Conseil provincial de Barcelone (DIBA) avant la fermeture du restaurant. Cet espace, propriété de l’institution, a cessé ses activités afin de préserver le milieu naturel face à une surpopulation croissante.

Bien que les dernières données officielles publiées par le DIBA indiquent une diminution entre 10% et 15% des afflux, tous les témoignages consultés soutiennent que le flux de visiteurs continue d’être intense, surtout les jours non ouvrables. Cependant, au cours des prochains jours, coïncidant avec l’anniversaire, le Le Conseil provincial tiendra une comparution pour faire le point sur la situation devant les médias.

« Il y a beaucoup de monde, surtout le week-end. Ceux d’entre nous qui sont venus avant continuent de venir », commente-t-il. Alex Sala, 27 anshabituel sur le parcours avec des bâtons en main et déjà à proximité du parking. « La fermeture a été une perte pour la région. C’était un endroit unique dans la région. Maintenant, si vous souhaitez un service similaire, vous devez vous rendre sur Montserrat ou à Montsény».

La Députation Forale de Barcelone avait alors insisté sur le fait que la fermeture du restaurant était « un arrêt technique » et qu’elle étudierait si un autre service de restauration pouvait être hébergé ou non. Mais il faudra attendre, au moins, jusqu’en 2026 pour connaître le verdict de l’institution barcelonaise, propriétaire des installations du restaurant.

Le restaurant, maintenant à Sabadell

L’un des anciens propriétaires du restaurant La Mola, Jeanne Bernadicommente que son enfants Ils travaillent actuellement dans le restaurant du Club de Natation de Sabadell. «Ils ont hérité de l’esprit de notre restaurant», dit-il.

Bernadi explique qu’il monte au sommet au moins deux fois par semaine. « La surpopulation reste la même, et pendant ces jours de Noël, c’était particulièrement plein », souligne-t-il. Il commente également que, comme il ne peut plus prendre son petit-déjeuner au sommet, il va généralement au restaurant Peut Pobla, Également situé dans le parc Sant Llorenç del Munt et de l’Obac.

Concernant l’afflux de visiteurs, Bernadi est clair : « Le grand nombre de personnes ne disparaîtra jamais, même si de plus en plus la Mairie et la Députation provinciale mettent des obstacles à l’accès à La Mola. » Parmi ces mesures, il mentionne la fermeture d’un des parkings et les difficultés croissantes de stationnement dans l’urbanisation, où l’espace disponible est progressivement réduit.

« Plus de sensibilisation »

Presque au sommet, il marche sous un soleil radieux et à un rythme soutenu Patricia González (35 ans) près de Marc Nieves (38 ans). Sportifs et amoureux de la montagne expliquent avec satisfaction que le sommet est « beaucoup plus propre » et regrettent qu’avant c’était « tout plein de merde ». Ils partagent la vision du reste des personnes interrogées : « Il y a toujours beaucoup de monde. Je voudrais également souligner qu’il y a des jeunes. Surtout les femmes », explique González.

De son côté, l’homme de Sabadell Ricard Vila (28 ans) ajoute une nuance : « Si on l’analysait, on détecterait quand même qu’il y a un profil bien précis qui ne monte plus, celui qui allait exclusivement manger. » Vila commente que Vallès « a perdu le « charme » de voir au sommet une atmosphère pas comme les autres, des gens buvant du café, du vin ou mangeant des plats devant de très belles vues ».

« Il y a beaucoup de monde pour un lundi »

Manuel Carrizosa (45 ans) Il fait ses débuts comme randonneur au sommet de Vallesana. Lui, résident de Sant Feliu de Llobregat, Il compare La Mola à la célèbre via ferrata de Cala del Molí, située tout près de sa maison. « Ce sont des lieux naturels très accessibles, à côté de la civilisation. Quelque chose qui attire l’attention de nombreux citoyens et pas seulement des randonneurs. » Carrizosa exprime sa surprise face au nombre de personnes qu’il a rencontrées un jour de semaine, notamment un lundi. Il est accompagné de José Almazán (44 ans)qui au-delà de commenter l’afflux, montre son soutien à la décision de fermer le restaurant : « La nourriture était élevée par les mules de manière très ancestrale. Si quelqu’un veut manger, il doit l’apporter dans son sac à dos », une option revendiquée à l’époque par les écologistes.

Enfin, Queralt Amadé (29 ans)voisin de Terrassa et grand connaisseur de La Mola, veille à ce que l’agitation sur les sentiers reste intacte. Il s’inquiète toutefois de la manière dont ce flux constant sera géré à l’avenir. Pour l’instant, tout indique que La Mola continue d’être respectée et appréciée par ceux qui la visitent, reflet de l’affection qu’elle suscite chez ses randonneurs réguliers.

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