Cela a commencé comme une tendance naturelle à prolonger les repas dans les restaurants; une sorte d’après-repas qui comprenait des boissons, avec de la musique en fond sonore, au cas où quelqu’un oserait danser. Mais elle a vite pris une dimension qui lui est propre, notamment après la pandémie de covid, une crise sanitaire mondiale ce qui a contraint la population à modifier son mode de vie. La nuit étant interdite, les premières descentes dans les pubs et discothèques ont dû être effectuées dans l’après-midi.
Les fêtes en plein air ont décollé et J’ai aimé l’ambiance de l’après-midi. À tel point que même la FundéuRAE inclut déjà le terme après-midi comme forme de loisir. Cette nouvelle façon d’appréhender la fête est consolidée dans presque tous les territoires d’Espagne et a un fort impact sur toutes les tranches d’âge, jeune et moins jeune. Cela signifie-t-il que la vie nocturne est en danger ? Selon la Fédération des entrepreneurs de la vie nocturne et du divertissement, Spain at Night, rien ne pourrait être plus éloigné de la vérité. Le Tartaro n’est pas un adversaire, mais plutôt un allié qui déjà augmente jusqu’à 25% le volume d’activité des locaux qui l’incluent dans leur offre.
La majorité des participants à ces soirées, dans le cas des discothèques, sont personnes vivant dans le pays. Les touristes recherchent moins ce type d’événement dans les lieux traditionnels, même s’il a un poids important lorsque la fête a lieu en plein air. Profiter des vertus du climat méditerranéen, surtout en été, constitue de plus en plus une attraction touristique pour les jeunes qui visitent le pays et qui souhaitent passer un bon moment l’après-midi.
Bref, ces événements mêlent des jeunes nationaux, qui explorent cette nouvelle forme de loisir, et des personnes d’âge moyen qui ont retrouvé leur place dans le monde de la fête. « Avant, l’après-midi était réservé aux mineurs », explique-t-il. Ramón Mas, président de l’Espagne by Night. Il s’agit de salles de fêtes que l’on trouve habituellement dans les villes et où se réunissaient des adolescents qui ne pouvaient pas encore boire d’alcool ni donc accéder aux chambres pour adultes. « Maintenant, les personnes d’âge moyen nous avons changé leur position » il rit.
Un ticket moyen en hausse
L’après-midi reprend un changement d’habitudes socialesdevient important chez les personnes entre 30 et 45 ans et, dans des cas spécifiques, atteint des âges plus avancés, qui peuvent atteindre 65 ans, selon l’association des employeurs. Ce sont des gens qui ne sortaient plus et qui, avec cette offre, se sont sentis interpellés. C’est précisément leur maturité qui leur confère un plus grand pouvoir d’achat et donc un plus grand potentiel de dépenses. Par conséquent, même si la nuit est toujours la reine en raison du nombre de personnes qui rassemble, comparativement, les pourcentage de dépenses plus élevé Il est déjà généré l’après-midi. « Le ticket moyen, l’après-midi, est sensiblement plus élevé que celui de la nuit », explique Mas. La qualité des produits proposés dans ces environnements, en particulier les boissons, est également généralement légèrement supérieure.
Selon les derniers chiffres publiés annuellement par l’organisation patronale, rassemblés dans l’Etude sur la situation et l’évolution du secteur des loisirs en 2013, la contravention moyenne est passée de 15 euros en 2022 à 18,5 en 2023, soit une hausse de plus de 20 %. Et le sentiment des hommes d’affaires est que l’augmentation sera à nouveau élevée dans cet exercice. Les raisons sont multiples. D’une part, l’augmentation de la consommation par bouteille et, d’autre part, l’allongement du temps moyen passé dans les locaux, l’après-midi et la nuit. L’Espagne la nuit reconnaît cependant que l’augmentation générale des coûts La hausse des prix est également à l’origine de ces chiffres.
Une séance à Descarada Tardeo, à Terrassa (Barcelone) / ‘actifs’
« La génération des années 80 est à nouveau la protagoniste de la vie récréative. Ce sont eux qui ont conquis les espaces de loisirs et les ont vécus très intensément, mais ensuite ils ont été exclus », explique le président de l’association patronale. Ils se sont mariés, ont eu des enfants, « et maintenant beaucoup ont déjà divorcé », ils ont donc nouveaux besoins qui, jusqu’à récemment, n’étaient pas couverts. « Un public dont les sorties se limitaient déjà aux dîners d’entreprises, aux Noëls et aux fêtes communales est en train d’être récupéré », ajoute-t-il.
À ce stade, le porte-parole de L’Espagne la nuit, Vicente Pizcuetasouligne le vieillissement de la population comme une raison impérieuse pour que ce phénomène triomphe parmi les personnes d’âge moyen. Le baby-boomersqui ont déjà vieilli, sont beaucoup plus nombreux que les nouvelles générations. Cependant, même si les propriétaires des établissements s’accordent sur le fait que letardeo a été conçu pour les personnes âgées, les trentenaires, voyant le succès, ils n’arrêtent pas de monter dans la voiture.
Réinventez-vous ou mourez
Kévin González Il est propriétaire et directeur de la discothèque Jangueo, située à Cerdanyola del Vallès (Barcelone), ainsi que de Descarada Tardeo, à Terrassa (Barcelone), et est sur le point d’ouvrir une autre discothèque à Sabadell (Barcelone). Il travaille aussi bien l’après-midi que la nuit. Il partage avec ses collègues l’idée qu’il y a un « clair changement de tendance dans les habitudes des consommateurs » en matière de fête. Et il a dû s’adapter. « Nous étions purement nocturnes, mais il y a quelques années, nous avons commencé à constater que nous perdions une partie de notre clientèle habituelle », se souvient-il.
La stratégie a été un succès. Depuis quelques mois, « le public de plus de 25 ans commence déjà à consommer tardivement », constate-t-il. « Et ne parlons même pas des plus de 30 ans, qui commencent àcette soirée me manque absolument« , insiste-t-il. Tout cela a été, encore une fois, motivé par la pandémie. » Les gens qui sortaient pour faire la fête, avec tant de restrictions, s’y étaient habitués. des heures plus courtes et plus tôt« , dit-il. « Maintenant, ils veulent continuer à profiter de la journée. »
Femmes et hommes faisant la fête l’après-midi à Barcelone / Zowy Voeten
Le propriétaire du Grupo Cartuja, à Madrid, Antonio Extrêmera Il se souvient que son premier contact avec le Tartaro remonte à 2019, avant la pandémie, où dans certains territoires de l’intérieur il triomphait déjà. « C’était une relation timide. Je n’y suis pas allé très fort », ajoute-t-il. En quelques mois, la pandémie est arrivée et « le retard a été forcé ». Depuis, « les mœurs des gens ont changé, ainsi que leurs relations les uns avec les autres ». Ils ne renoncent pas à sortir pendant la journée, à être en contact avec la nature. « Ils veulent sortir le samedi après-midi, rentrer chez eux à une heure du matin, etc. » avoir le dimanche disponible« .
Autant ou plus de personnes que par nuit
Comme expliqué Jordi Llopqui gère deux discothèques de la ville de Barcelone (Fira Casanova et Fira Villarroel), dans les villes côtières, a commencé à organiser des fêtes l’après-midi sur les plages, pour profiter des couchers de soleil. « Mais maintenant, nous sommes déjà en retard dans les clubs, un format fermé« . Ce qui a commencé à l’extérieur et s’est déroulé davantage en été, est désormais célébré tous les mois de l’année. « Cela déplace autant de personnes, voire plus, que le monde la nuit. Nous commençons déjà à voir des gens dans la trentaine, voire plus jeunes. Même si la musique reste la même, des années 80, 90 et 2000. Il souviens-toi c’est à la mode« , compte.
De plus, dans ce type de soirées, « il y a une très bonne ambiance. C’est un public qui ne pose pas de problèmes, qui vient passer un bon moment », commente-t-il. « Nous avons perdu une audience le soir, mais nous avons beaucoup gagné l’après-midi », conclut-il. Et il corrobore la version de l’employeur : le retard est la nouvelle affaire. « Si nous avons la chance qu’une soirée soit consolidée dans l’après-midi, la salle peut augmenter son chiffre d’affaires jusqu’à plus de 30% », insiste-t-il. La nuit et l’après-midi conquis, la matinée sera-t-elle le prochain objectif des businessmen du parti ?