Le chef Joan Vallès a ouvert ses portes en janvier «Gegant» pour donner la parole à la cuisine catalane dans un environnement dans lequel les cafés et les bars prolifèrent avec une esthétique beaucoup plus moderne. Dans un espace minuscule et peu renouvelé, ils ont acquis très bientôt avec un restaurant qui a vanté le Gastry traditionnel, mais a été contraint de fermer bientôt malgré le succès des locaux.
Avec un menu de qualité de midi autour de 20 euros et avec des plats qui voulaient entretenir l’extraordinaire avec normal, comme les gegants, ils ont obtenu la renommée à Poblenou. Mais huit mois après l’ouverture, le restaurant ferme les portes. Nous l’avons beaucoup apprécié. Merci pour votre réception, « Ils ont écrit sur Instagram. La publication n’a pas mis longtemps à partager dans le quartier et les voisins n’ont pas hésité à commenter. » Tu nous manqueras « , » une grande perte pour le quartier « , » travail simple et bien fait. Nous avons eu la chance d’y aller deux fois et espérons nous retrouver « ou » nous perdons un autre restaurant de qualité « sont les messages qui ont laissé Joan Vallès, Iván Fernández et Jordi Mestre, les visages visibles de ce projet récent.
Cette fermeture ajoute également à celles de deux endroits sur la rue Pujades qui ont également fermé leurs portes cet été, Labath et moi allons descendre. Malgré le grand nombre d’entreprises qui abondent dans la région, les lieux de loisirs et de restauration sont beaucoup plus bas que dans d’autres régions de Barcelone. Par conséquent, 22 @ Network a demandé à modifier les plans de Sant Martí pour faciliter l’ouverture des bars et des restaurants dans une zone dans laquelle les sites « brunchs » modernes abondent ou des locaux modernes, mais où les voisins et les travailleurs ne trouvent pas cette vie d’une vie en tant que «gegante», avec des menus de midi et des plats typiques de la cuisine médiane.