« Ce sera l’un de ces (programmes) qui seront placés pour les ‘cauchemars’ dans le les trois premiers » il a assuré Alberto Chicote dans une interview avec EL PERIÓDICO à propos de l’épisode qui a servi de signal de départ ce mardi à une nouvelle saison de « Cauchemar de cuisine »dans La Sexta. L’établissement choisi ? El Nicasso, un petit restaurant Barcelone situé dans le Rue Jeanne Ier (perpendiculaire à l’avenue Meridiana) du quartier de Sant Martí.
Il semble d’après ses notes sur des portails comme Tripadvisor (4.0) ou Google (4.2) que l’établissement n’avait pas besoin des services du chef et présentateur madrilène, mais la vérité est que la répartition des avis des clients suggérait déjà certains aspects à améliorer par ce restaurant de cuisine méditerranéenne.
Service et locaux, cible de critiques
Ouvrir du lundi au dimanche (de 12h00 à 17h00 et de 19h00 à minuit), le restaurant Nicasso reçoit plus avis pour ses prestations et l’état des lieux que pour ses plats. En témoignent les avis Tripadvisor, où les commentaires les plus récents – bien qu’ils datent de plusieurs mois – parlent de « mauvaise expérience » et « un véritable désastre » en raison des dimensions des locaux. « Trop de monde pour un tel endroit petit et avec peu de personnel » dit l’un des clients.
Quant au proposition gastronomiquec’est vrai que les plats ne se démarquent pas par leur sophisticationétant plus conforme à la gamme de prix économiques (entre 10 et 20 euros) dans lequel est censé se situer l’établissement. Pourtant, il y a aussi des plaintes concernant le menu calçotada 40 euros et la mauvaise qualité de certaines des recettes qui le composent. La carte de ce restaurant de Barcelone propose également des paellas et des tapas, entre autres. plats traditionnels.
Effet Chicote
D’un autre côté, de nombreux utilisateurs ont laissé une trace de leur satisfaisant Je passe par le Nicasso. Même s’il est vrai que pour formuler un commentaire positif sur Tripadvisor il faut remonter à avril 2022, sur Google les choses sont très différentes : d’après les avis le plus récentqui sont tous situés dans l’espace temporel du mois dernierpratiquement tous soulignent le note maximale (5).
Remarquez-vous le Effet chicote? Bien entendu, ceux qui l’ont remarqué sont les auteurs de commentaires comme celui-ci : « Restaurant local, très authentique et très typique de Clot. La nourriture est très bienles prix sont raisonnable et l’environnement est agréable avec de nombreux détails affectueux. Il faut parfois attendre un peu pour être servi, mais le service était toujours excellent. Ils nous ont même donné une demi-portion de palourdes parce que nous ne pouvions pas en garder une portion entière, une service vraiment fantastique. Merci, à la prochaine fois. » « Nourriture délicieuse », « bonne ambiance » soit « excellente prestation » Ce sont d’autres compliments adressés à un Nicasso qui semble avoir très bien réussi son passage dans ‘Kitchen Nightmare’.