Et telle est et sera la chaîne : les précipitations ont augmenté, la production a augmenté, une bonne récolte approche et donc la baisse des prix se produira après l'été. La récolte actuelle devrait se terminer dans quelques semaines et a enregistré une croissance de la production de 11% jusqu'en avril par rapport aux estimations initiales et de 28% par rapport à la campagne précédente, celle de 2022-23, marquée par la sécheresse et la pénurie d'olives.
En outre, du ministère de l'Agriculture, les estimations pour la prochaine récolte font état d'une « reprise de la production grâce aux pluies », de sorte que les prix devraient être inférieurs aux niveaux antérieurs enregistrés lors de la campagne en cours. Cela signifie qu’après l’été, les prix pourraient baisser pour le consommateur.
Dans cet épisode du podcast El Periódico, nous discutons avec María Jesús Ibáñez, rédactrice spécialisée dans l'alimentation.
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« Le podcast El Periódico » est publié du lundi au vendredi et peut être écouté sur les plateformes iVoox, Spotify, Nous pourrions, Podcasts Google, Podcasts Amazon soit Podcasts Apple.
équipe
Montage et réalisation: Sergi Mas.
Conception sonore: Chaîne Pyrénées.
Studio d'enregistrement: Manolita Studios.
Voix off: Mercè Torrents.