Olivia Tiedemann c'est une chef privé quelque chose de particulier. Loin du profil de cuisiniers concentré uniquement sur ce qui se passe entre les fourneaux, ce jeune Américain, 27 annéescombinez cette tâche avec le création de contenu gastronomique pour les réseaux sociaux. Il le fait depuis Les Hamptonsune zone située à l'est de Long Island, dans l'état de New York.
Devenir célèbre
Fille d'une mère chef cuisinier, Tiedemann rencontré un problème très courant chez les jeunes lorsqu'ils terminent leurs études études obligatoire : il ne savait pas quoi faire de sa vie. Après un certain temps en voyageant à travers le monde, a décidé de participer à un bref cours de cuisine en Irlande.
Au terme de cette formation, ajoutée à une vie passée dans le secteur culinaire, la jeune femme commence à travailler dans Restaurants. Il a travaillé dans les cuisines de six établissements au total avant de devenir chef privé: « Le stress peut créer une dépendance », admet cette jeune femme, toujours obsédée par « sois le meilleur », dans une interview sur le podcast 'The Good Food Fellas'. Reconverti en cuisinier privé, Tiedemann célèbre le changement en assurant qu'il vaut mieux travailler à la préparation des plats pour un client.
Superstar de la télévision et d'Internet
Trois mois ont suffi à la chef et à son curieux sens du humour sec pour surmonter la barrière de deux millions de followers (maintenant près de quatre) sur Instagram. Toujours avec le pieds sur terreTiedemann a expliqué dans l'émission susmentionnée que dans chaque vidéo, elle essaie d'être la même personne que le premier jour, il s'est tenu devant une caméra pour partager le recettes en train de préparer.
Au-delà de son rôle dans les réseaux, la Nord-Américaine a joué dans le programme 'Mords moi'un concours de cuisine dans lequel il a affronté d'autres grands créateurs de contenu, chefs et célébrités dans le cadre de divers défis.