Bimba’s Cakes s’est imposé comme l’un des établissements les plus authentiques de Figueres, obtenant une note de 4,9 sur 5 sur Google. Cette pâtisserie est née en 2015 pour réunir la pâtisserie, le modelage et la peinture à l’huile, les trois passions de son propriétaire, et fait du dessert une véritable œuvre d’art.
Tous leurs clients ont montré une admiration absolue pour chacun de leurs desserts, où ils soignent les moindres détails. « Des gâteaux incroyables, ils ne cessent de nous surprendre !! Jusqu’à présent, nous avons eu 4 gâteaux d’anniversaire, dont 3 personnalisés et c’est incroyable à quel point ils savent reproduire les idées que nous leur donnons », a écrit l’un des acheteurs sur Google. « Et sans parler du fait que les gâteaux sont délicieux ! Ils sont excellents et nous continuerons à les commander parmi les gâteaux », ajoute-t-il.
Bien qu’ils vendent tous types de pâtisseries, leur spécialité sont les gâteaux personnalisés, aussi bien de mariage que d’anniversaire. « Tout simplement spectaculaire. Service sympathique, originalité, produits de qualité. Cela fait des années que je commande entre autres chez eux des gâteaux d’anniversaire et tout est extrêmement bon », reconnaît un autre client. « Le Red Velvet, les cakesicles, le brownie, le carrot cake… addictif. Et quand je commande un gâteau chez eux, je sais qu’ils vont me surprendre et faire quelque chose de beau. Je le recommande à 100% », conclut-il.
« Ils ont réalisé mon gâteau d’anniversaire avec tant de professionnalisme, de créativité et d’amour que le résultat a été spectaculaire ! Un gâteau impeccable avec tous les détails et quand on l’essaye il ne déçoit pas, il est délicieux, agréable en bouche et avec une saveur exceptionnelle, sans aucun doute le roi de la fête ! Merci Bimbascakes ! », peut-on lire dans une autre critique de Google.
« Le gâteau le plus délicieux… comme wow… La saveur, la texture, la créativité. Tout était plus qu’incroyable. Des extensions ont été apportées à la conception du gâteau à tout moment et la gentillesse et le professionnalisme ont été démontrés à tout moment », se souvient un autre de ses acheteurs. « Nos chiens ont été inclus dans notre gâteau de mariage parce qu’ils ne pouvaient pas voyager en Espagne avec nous et c’était le meilleur résultat. Très attentionné et significatif et je ne peux pas les remercier assez », ajoute-t-elle.
« Un pâtissier d’exception. Nous avons fait partie des rares chanceux à avoir réussi à nous marier en 2020. Pour nous accompagner dans cette aventure inoubliable, nous avons confié la difficile tâche de réaliser le gâteau de mariage à Bimbas Cake », détaille un client. « Une chose est sûre, cela a été une de nos meilleures décisions. Tout était vraiment parfait. Au final, le résultat du jour J a dépassé nos attentes. Bimba a aussi su parfaitement retranscrire la décoration que nous souhaitions mettre sur le gâteau », conclut-il.