Les rois du hamburger mangent dans des étoiles Michelin et dorment dans le luxe

Plus que la convention mondiale des rois de la « restauration rapide », c'est-à-dire McDonald's, la réunion qu'accueille Barcelone du 8 au 11 avril Cela ressemble à une convention INC.. Depuis il y a un an et demi, lorsqu'on a annoncé que l'empire de Hamburger tiendrait sa réunion biennale pour la première fois dans l'histoire en dehors des États-Unis et choisirait la capitale catalane, les détails de la événement Ils se sont propagés avec un compte-gouttes. L'organisation ne peut pas divulguer une seule information, et les hôtels, restaurants, la Foire ou autres services bénéficiaires ne disent pas mot en raison de contrats stricts avec des clauses de confidentialité. Il y a donc des nouveaux arrivants qui expliquent à EL PERIÓDICO leur situation et des plans en ville : ce week-end le PDGles plus grands franchisés de 135 pays et des délégations de tous les pays, ainsi que les prestataires de restauration et de services et les réseaux logistiques. Un indice : les gourous de 'joyeux festin' ils mangeront ces jours-ci avec des étoiles Michelin et ils dormiront dans des hôtels grand luxe. Un petit « cheeseburger » et beaucoup de glamour.

Vendredi dernier a commencé atterrissage. Les représentants du géant du monde sont arrivés de la moitié de la planète. « Gros Mac », au milieu d'une super opération avec discrétion et émotion à parts égales. Un groupe d'Amérique Latine explique son vertige à ce journal : « Nous ne pouvons pas parler, c'est tout confidentielmais nous sommes enthousiasmés par cette expérience et sachant Barcelone« .

Au secret d'un événement professionnel 100% 'made in USA' qui ajoute 30 éditions (tous les deux ans) en Amérique du Nord, une situation internationale complexe surgit. La guerre en Ukraine et le conflit entre Israël et la Palestine (où, selon certaines informations, les restaurants de hamburgers responsables de McExtreme ont été temporairement fermés) ont mis à rude épreuve tout événement européen et les craintes des délégations nationales.

Exclusivité toute la semaine

Il y a des réservations avec exclusivités de groupes de plus de 500 personnes à partir de ce lundi après-midi jusqu'à jeudi. Les deux dans restaurants et lieux de divertissement du centre-ville comme dans le côte. L'un des principaux événements, a avoué l'un des participants avec lesquels ce journal a parlé, aura lieu dans un musée de la ville et rassemblera plus de 1 200 personnes du monde entier ce lundi soir. Mais il y en a bien d’autres, en groupes de toutes tailles.

Ce même dimanche, de nombreux participants ont assisté à la Foire de Barcelone (siège de la Gran Via, épicentre de la convention) pour être accrédité. Comme l'a appris ce journal, pendant les jours de la réunion Le lieu ne servira que ses bars McRoyal, Mc Fish et autres variantes. en heures interprofessionnelles. Le reste de la journée dans la ville sera autre chose, puisque le choix de Barcelone a beaucoup à voir avec sa puissance en matière de congrès et de conventions, et la qualité de son industrie hôtelière.

Mc

Participants à la convention McDonald's de Barcelone, lors de l'inscription à la Fira, ce dimanche. /JORDI OTIX

Alors au milieu d'une méga réunion international plus doux-amer que prévu par la géopolitique, il vaut la peine de s'accrocher au grand impact économique que vous aurez en ville. Par exemple, en termes de hébergementSelon des sources proches, la sélection a été large et largement diffusée, mais à commencer par le luxe. Tous les hôtels GL ou cinq étoiles ont reçu des groupes plus ou moins nombreux de McDonalds, réparti par pays d'origine : de l'Amérique du Sud à l'Asie, en passant par l'Europe et les épicentres américains. Ces derniers sont précisément les plus exigeants et les plus sensibles aux conflits de guerre et aux risques sécuritaires, dont les autres délégués sont moins conscients.

L'un des principaux événements d'entreprise aura lieu lundi soir dans un musée de la ville et rassemblera 1 200 participants.

Un dénominateur semble commun : les meilleurs hôtels et la meilleure gastronomie pour quatre jours de congrès et quelques jours de congé supplémentaires en ville. Il Passeig de Gràcia C'est son principal aimant. L'un des gourous mondiaux de McDonald's séjourne dans un hôtel luxueux sur l'axe d'or, dans la suite parentale. mais il y en a beaucoup plus milliardaires arrivé à Barcelone. La convention rassemble aussi bien des dirigeants de la multinationale que des fournisseurs de viande, de machines ou de services.

Les participants comprennent propriétaires de certains des plus grands restaurants de hamburgerss de la marque dans les principales métropoles, y compris des magnats du Mexique, d'Inde ou des États-Unis, entre autres, qui n'épargnent aujourd'hui aucune dépense et ont fait de nombreuses demandes et voyagent même en famille. Les suites des meilleurs établissements sont bu il y a des mois.

Rencontre historique

En 2022, Jill McDonald, vice-président exécutif et président des marchés internationaux opérés chez McDonald's, a ajouté : « En tant que marque mondiale, organiser la 30e Convention mondiale en Europe est une grande reconnaissance de l'impact de nos activités internationales et je sais que l'ensemble du système en fera un moment inoubliable. se souvenir. » . Bien sûr, cela ne sera pas oublié à Barcelone. Franchisés qui paient plus d'un million d'euros pour ouvrir des restaurants Dans des villes comme Barcelone (qui compte 24 établissements, parmi la centaine que compte la Catalogne), ils ont déployé tous leurs efforts, malgré le conflit commercial et juridique que connaissent certains d'entre eux.

Curieusement, de nombreux participants semblent être d'accord avec les slogans «respectueux de la nature » de la multinationale et parient sur les déplacements dans transport public, révèlent des sources de l’organisation. Mais même s'ils voyagent en métro, le gastronomie de haut vol C'est une de ses priorités. Ils ont repris des restaurants étoilés Michelin, restaurants de fruits de mer et établissements branchés, réservés depuis des mois, raconte ce journal. Mais aussi des endroits où s'amuser, avec flamenco ou rumba catalane au centre, soulignent diverses sources qui demandent l’anonymat.

Abonnez-vous pour continuer la lecture