Supermarchés catalans leurs ventes ont augmenté en juillet derniermais ce n’est pas à cause des produits de alimentation (qu’ils aient été emballés ou frais), mais pour articles d’autres catégoriesy compris, mais sans s’y limiter, l’hygiène et les soins personnels, le nettoyage et tout ce qui concerne les animaux de compagnie. Il indice des ventes dans les grands magasins de Catalogne aux prix actuels augmenté, globalement, de 2,7% par rapport au même mois de 2023, tel que publié ce vendredi par l’Institut de statistique de Catalogne (Idescat). Cette augmentation est due, comme l’explique l’Idescat lui-même, « à l’augmentation des ventes de produits non alimentaires (5,5%), puisque les ventes de produits alimentaires ont légèrement diminué (-0,3%) sur la même période ».
Il indice à prix constants -qui élimine l’effet des prix sur les ventes- a enregistré une croissance de 0,2% en juillet et son écart par rapport aux prix actuels se réduit, ce qui signifie que le consommateur est de moins en moins influencé par le montant à payer. Comme pour l’indice à prix courants, la hausse de l’indice à prix constants est également imputable à la hausse des ventes de produits non alimentaires (3,7%), tandis que les ventes de produits alimentaires ont diminué (-3,4%), selon l’Idescat.
Cependant, et malgré la contraction enregistrée en juillet, sur la période cumulée de janvier à juillet, le Les ventes de produits alimentaires ont augmenté de 1,4 %. La variation de l’indice aux prix courants a été positive, 1,0%, depuis des années, tandis que les ventes du reste des produits ont augmenté de 0,7%, dans la même période.
Malgré le réduction de la TVA sur les produits alimentairesqui reste comme avant jusqu’au 30 septembre, les Espagnols ont déjà commencé à économiser sur l’alimentation en 2023, lorsqu’ils ont réduit leurs dépenses dans ce domaine de 7,5% par rapport à l’année précédente. En tout, Chaque personne a dépensé plus de 150 euros pour acheter de la nourriture, selon le Rapport sur la consommation alimentaire espagnole 2023, préparé par le ministère de l’Agriculture, de la Pêche et de l’Alimentation, qui met en évidence le impact de l’inflation sur la poche des citoyens lorsqu’ils vont au supermarché.