Ce sera le première de l'année dans l'industrie hôtelière de Barcelone. Avec 5 000 mètres carrésun emplacement imbattable dans le Plage de Saint-Sébastienun design spectaculaire et un investissement de 15 millions d'euros, Plage de Bastian se réchauffe déjà pour son ouverture planifié pour moitié de Juin. Le restaurant et le club de plage, le premier de Barcelone, est entré dans la phase finale des travaux et sélectionne 300 ouvriers pour la haute saison. Il est situé dans une partie du centenaire Club Natació Barcelona, avec lequel il a conclu un accord pour sa rénovation et est destiné à être la grande attraction de cet été, pour le public local et les touristes.
Le site a fait l'objet de plus d'un an de rénovation pharaonique, car il englobe 2 300 mètres carrés en extérieur et un bâtiment de quatre étages de 650 mètres carrés. Une grande partie des travaux a été réalisée au sous-sol, où se trouvent la cuisine, les entrepôts et les services. Et même si les grues sont toujours là, la dernière partie des travaux concernera avant tout les enceintes et l'aménagement intérieur. Le restaurant, l'immense piscine pour les loisirs, les espaces « chill out » et transats, la cabine centrale « disc jockey » qui animera le beach club et les zones de tables sont déjà bien visibles, dans des tons naturels qui se fondent dans l'environnement de la plage.
Il accord que le groupe de loisirs et de restauration Costa Este a signé en 2023 (avec des lieux comme Opium et Bling Bling, et une présence à Barcelone, Madrid et Marbella) a représenté une injection économique pour que le Club Natació Barcelona puisse moderniser ses installations (et refaire son bassin de plongée, actuellement en construction), en échange de l'abandon d'une partie de son espace pour le 'beach club', actuellement signé jusqu'en 2036.
Dernière partie des travaux sur la plage de Bastian, en image prise depuis sa terrasse. / Manu Mitru
EL PERIÓDICO a déjà pu visiter les installations pour connaître les détails de cette nouvelle offre de gastronomie et divertissement, qui sera également l'un des points de rencontre sociaux pendant la Copa América de Vela, en première ligne de la compétition. Il co-fondateur et PDG de Costa Este Ramon Bordas espère lever le rideau juste avant mi-juin avec une grande fête de présentation. Il explique que le projet sera un « lieu de référence » à la hauteur des meilleurs beach clubs internationaux, et un lieu pour bien manger et profiter de l'été. En hiver, seule l'offre de restauration fonctionnera en principe.
Accès latéral
Le club sera accessible depuis le côté du bâtiment qui fait face à Nova Bocana (où se trouve l'hôtel W). L'espace extérieur, spectaculaire et proche du sable, est composé de plusieurs zones de solarium allant des chaises longues normales aux soi-disant cabanas et même aux lits balinais, entourant la grande piscine centrale. Cette zone de baignade sera ouverte de midi à huit heures de l'après-midi et il sera accessible via un billet, ou en réservant ses espaces VIP recherchés. La musique de « qualité » sera l'une de ses caractéristiques, qui animera le « beach club » tout au long de la journée, et offrira un Lettre informelle pour manger.
Intérieur du restaurant Bastian Beach. / Cote est
Au lieu de cela, le rez-de-chaussée (incluant une terrasse) et une passerelle au premier étage feront partie de l'ensemble. restaurant du même nom, qui sera spécialisée dans cuisine méditerranéenne avec des produits locaux, où le poisson et le riz se démarqueront. Les tables du haut auront les meilleures vues, avec la plage à l’horizon. Tout cela avec les mêmes tons de pierre et de sable, et les lignes d'Ibiza qui marquent son design et avec des horaires jusqu'à 2h30 ou 3h00 le vendredi et le samedi.
La prochaine centrale sera exploitée par CNB elle-même, qui décidera de ses utilisations. Tandis que juste au-dessus se trouvera un autre restaurant avec de très hauts plafonds, que Costa Este louera cet été à un chef connu ou qui souhaite développer une sorte de « pop up » gastronomique pendant la Copa América ainsi que lors d'événements. Mais depuis novembre, c'est déjà le cas loué à STK, la célèbre marque américaine spécialisée dans viandes avec plusieurs sites déjà en Europe, dont un à Ibiza et qui fera désormais ses débuts à Barcelone.
Bastian Beach Terrace, dont le nom reste encore à déterminer. /BB
La dernière surprise sera offerte par Terrasse panoramique à 360 degrés sur la ville et les plages. Ils ne lui ont pas encore donné de nom car il aura « son propre concept différent », souligne-t-il. Ramón Bordas Jr., directeur commercial de Costa Este, mais il disposera d'un bar à cocktails, d'un coin canapé décontracté où vous pourrez prendre un verre en regardant le coucher du soleil et d'un dîner informel. On s'attend à ce que ce « toit » soit prêt avant la Copa América, détaille-t-il.
Durabilité et signatures
La même source souligne que le projet a accordé « une grande importance à durabilité« , avec des éléments tels que des panneaux solaires, des systèmes de ventilation croisée qui réduisent la consommation d'énergie et du mobilier écologique.
Le projet se distingue également par l'embauche importante de personnel qu'il impliquera. Jorge Bordas, directeur marketing, précise que les postes clés de responsabilité ont été pourvus principalement par du personnel déjà expérimenté dans d'autres établissements du groupe. Mais ils réalisent des entretiens pour différents profils dans l'espoir de pourvoir un total de 300 postes pendant la haute saison, comme le rapporte aujourd'hui ce journal.
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