La nouvelle campagne pour l'huile d'olivecelui produit avec les olives récoltées cet hiver, constate que la consommation ne reprend pas en raison de l'augmentation des prix enregistrée l'année dernière, lorsqu'elle est devenue plus chère. 70% en moyenne. Au cours des quatre premiers mois de la saison 2023-2024, ils ont été mis sur le marché 75 millions de litres d'huile d'olive, 19,98% de moins qu'à la même période de la campagne précédente. Parmi eux, un total de 29,57 millions de litres étaient de l'huile d'olive extra vierge, qui a eu un baisse des ventes de 25,23%.
Dans les autres qualités, la baisse a été un peu plus contenue : 22,05% pour huile d'olive doucede 7,81% pour celui dit intense et 5,13% pour le huile d'olive vierge, Comme l'a rapporté ce mardi le Association nationale des embouteilleurs et raffineurs industriels d'huile comestible (Aniérac). Depuis janvier 2021, ce produit a connu une augmentation de prix de 165,5 %.
Mais en janvier dernier, le la tendance semblait contenue, selon Anierac. Ce mois-là, 20 millions de litres ont été atteints, ce qui représente une début d’année similaire à celui de 2023, quand 19,8 millions ont été mis sur le marché, soit 1,1% de moins. Concrètement, en janvier, 7,8 millions de litres d'huile d'olive extra vierge ont été vendus, soit un total de 6,92 millions de litres d'huile d'olive douce, 2,63 millions de litres d'huile d'olive vierge et 2,45 millions de litres d'huile d'olive intense.
Autres huiles
De plus, 2,25 millions de litres de marc d'olive, 79 % de plus qu'en janvier 2023, et 30,97 millions de litres d'autres huiles raffinées, soit 26,4 % de plus. Au sein de ce dernier groupe d'autres huiles, les ventes de tournesol raffiné, avec 27,56 millions de litres, ce qui représente une augmentation annuelle de 50,88%. Au total, les entreprises associées à Anierac ont vendu 53,04 millions de litres d'huiles conditionnées en janvier, soit une baisse de 15,81% par rapport à janvier 2023.
Entre octobre et janvier, 8,53 millions de litres d'huile de grignons ont été mis en vente, soit 50% de plus qu'au cours des quatre premiers mois de la campagne précédente, et 125,88 millions de litres des principales huiles végétales (tournesol, graines, colza et soja), 16,78 millions de litres. % plus.