Le système d’alerte rapide pour les denrées alimentaires et les aliments pour animaux de l’Union européenne (RASFF) publié jeudi dernier, le 27 juin, un alerte pour le risque potentiel dans un lot de fruit de mer produit importé détecté lors d’un contrôle aux frontières. Selon le système de l’UE, l’incidence était due à un « Rupture de la chaîne du froid chez le calamar marocain ».
Heureusement, l’article, rédigé par calmar européen (soit Loligo vulgarus) et inclus dans la catégorie «Céphalopodes et leurs produits», n’a pas été distribué dans supermarchésdonc le produit n’a pas été commercialisé et la population est hors de danger.