Le haut du cool se prépare à rouvrir ses portes au public. Le monastère de Sant Llorenç del Munt est fermé depuis janvier 2023, lorsque le restaurant historique a finalement fermé son activité. La réouverture ne ramènera pas les braises, les Botifarra, ni les longs bureaux qui ont marqué l’identité de randonnée des Vallès de l’Ouest pendant des décennies. Cette fois, le sommet recevra des visiteurs avec un équipement culturel: une exposition permanente sur l’histoire et le patrimoine de ce bien d’intérêt national.
Le calendrier n’a cependant pas été rempli. L’inauguration était prévue en juillet, mais « un revers météorologique » a retardé les travaux. Trois mois plus tard, la date officielle n’est toujours pas fixée. L’adresse du parc insiste sur le fait que «le compte à rebours est en cours» et que l’ouverture sera «en quelques semaines».
Le Mirador Sala, ancienne salle à manger du célèbre restaurant, deviendra le protagoniste du nouveau projet. Des panneaux, des vitrines et des matériaux audiovisuels raconteront l’évolution du monastère, ses transformations architecturales et sa relation avec le Massif de Sant Llorenç del Munt I l’Obac. « Notre objectif est de dignifier l’espace et d’offrir une expérience différente, plus conviviale et plus ouverte à tous », explique le directeur du parc, Sònia LloBet, dans des déclarations de ce journal. Le changement de modèle a été drastique et définitif.
Le Diputació de Barcelone, propriétaire du bâtiment et du parc, a décidé de ne pas renouveler la concession privée et de récupérer la gestion directe du monastère. Avec cela, il a exclu aucune activité de restauration: ni le bar, ni les menus de montagne, ni le café pour récupérer après l’ascension. Il n’y aura pas non plus, du moins pour le moment, des distributeurs automatiques, une possibilité qui était sur la table mais a été exclue par les limitations d’énergie.
« Nous attendrons le plan directeur, qui définira les installations minimales que nous pouvons activer sans compromettre l’environnement », ajoutent-ils du parc. Les éviers, ouverts aux randonneurs, ne sont pas arrivés comme prévu. Le réalisateur explique qu’il y a maintenant des toilettes sèches pour les « urgences » et qu’ils ne sont pas encore ouverts pour le grand public, mais promet que « à court terme, il y aura des services minimaux », explique le directeur.
Le haut, sans gencives
Le vide laissé par le restaurant a déjà changé la physionomie du haut. Le diputación estime que l’afflux a été réduit d’environ 20%. « La massification a diminué et la montagne respire mieux », résume le maire de Matadepera, Guillem Montagut. La perception est confirmée par des randonneurs. « Je manque de pouvoir prendre un café au-dessus, cela faisait partie du rituel et vous a donné une pause après la montée », explique Carme Riera, de Terrassa. « Maintenant, le séjour est plus court, il est moins social. » D’autres célèbrent le changement: « La montagne est plus propre et plus calme, avant qu’elle ne ressemblait à un pique-nique. Maintenant, vous appréciez l’environnement naturel », explique Jordi Salvat, voisine de Sabadell.
Les images «parlent d’eux-mêmes», selon les mots du maire de Matadepera. « Au cours de cette dernière année, les prairies ont teint en vert. La flore a récupéré une partie de la terre perdue par l’usure du transit de mules et des centaines de convives. Il est plus facile de trouver le haut vide dimanche à midi que saturé, quelque chose d’impensable il y a quelques années », explique Montagut.
La zone verte d’ici la fin de 2025
Le patrimoine réhabilité n’est qu’un visage de la monnaie. L’autre est la gestion de l’accès au massif. Pendant des années, les résidents de Matadepera ont soutenu un « avocat de voitures » stationné sans contrôle dans les rues et les routes. « Les gens se sont garés n’importe où parce qu’ils n’étaient pas réglementés », se souvient Xesco Gomar, adjoint d’Espais Naturals de la Diputación.
Pour passer l’ordre, le consistoire fonctionne dans un plan qui prévoit d’activer 750 places de zone verte dans le périmètre du parc. Ils seront gratuits pour les résidents et le paiement des visiteurs le week-end et les vacances. Le système comprendra également des zones bleues aux points de rotation la plus grande. La mesure accumule des mois de retard, mais le maire dit que « l’appel d’offres partira avant la fin de l’année ».
« Nous voulons pacifier l’environnement et commander l’arrivée des randonneurs », explique Montagut. Le Diputación complétera le plan avec un réseau de dissuasion le long de la route BV-1221, qui relie les municipalités telles que Matadepera, Talamanca ou Navarcles. Des accords avec des entités privées tels que le Egara de Hockey Club sont également explorés pour ouvrir des parkings supplémentaires dans des zones telles que Les Pedritxs ou Coll d’Estanalles.
Regarder au-delà de la mola
La réouverture du monastère vient avec la volonté de changer l’apparence du massif. La direction du PARC naturel insiste sur le fait que le refroidissement doit être compris comme un emblème et non comme la seule attraction des montagnes. « C’est le sommet le plus élevé et le plus symbolique, mais nous ne voulons pas que le reste des coins éclipse. Nous travaillons pour les visiteurs pour découvrir également d’autres itinéraires et municipalités », explique le directeur.
Pour l’instant, le monastère est toujours fermé. L’inauguration est imminente, mais le sommet reste en transition: sans restaurant, avec moins d’influx et en attente d’un nouveau modèle d’accès. Un sommet que lorsque vous recevez à nouveau les visiteurs, vous le ferez avec un profil différent: moins gastronomique, plus patrimonial.
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