Le Dr María Dolores de la Puerta s’est formé comme chirurgien mais en 2000, elle a commencé à explorer le Microbiote (Milliards de micro-organismes qui habitent notre corps) et fasciné « . Depuis lors, il s’est tourné pour traiter les patients de diverses pathologies, agissant sur le microbiote (anciennement appelé Flore intestinale), et pour effectuer une dissémination scientifique sur le pouvoir de l’appel «Nouvel orgue». Récemment, il a publié « le microbiote stressé », un livre où le lien étroit entre le intestin Et le nôtre esprit.
Ce qui l’a amené à changer le monde de la chirurgie plastique pour celle de la Microbiote? Ma préoccupation de trouver des réponses qui semblaient difficiles à résoudre sur les chemins de la médecine conventionnelle. Ensuite, j’ai découvert le microbiote et comme cela semblait être un monde fascinant, j’ai commencé à transformer la pratique clinique et en deux ans, je n’ai vu que des patients de microbiote.
Quelles sont les principales fonctions du microbiote? D’une part, les fonctions digestives aident la digestion, principalement des fibres, que notre corps n’est pas en mesure de digérer sans microbiote. De plus, il nous donne des acides aminés, des vitamines, contribue à la stabilité des hormones et a une fonction de barrière face à la colonisation pathogène, il empêche donc les infections et a une activité immunomodulation. Il a également des fonctions dans le métabolisme endocrinien, le système nerveux, etc. Nous pouvons dire qu’il influence le fonctionnement de tout notre corps, avec plus ou moins de pertinence.
« Le stress chronique est un déclencheur pro-inflammatoire qui détruit le microbiote, le trouble est très trouble et affecte également la paroi de l’intestin »
Comment cela est-il lié à la santé mentale? Dans l’intestin, nous avons également des neurones, qui sont les cellules que nous avons dans le cerveau et les deux parties ont des connexions directes et indirectes à travers le nerf vague et à travers des substances. Avec lequel, notre santé mentale, à la fois physique et émotionnelle, est intimement liée à la santé de notre intestin.
Quelle influence concrète le stress et l’anxiété ont-ils dans le microbiote? La relation est médiée par les molécules associées au stress. Une situation de stress aigu n’est pas un problème. Le problème est le stress qui est maintenu, qui produit une série de molécules associées au cortisol qui sont extrêmement inflammatoires. Le stress chronique est un déclencheur pro-inflammatoire qui détruit le microbiote, le désordre beaucoup et affecte également la paroi de l’intestin. Et il en va de même pour l’anxiété, l’origine est différente, mais la fin de l’histoire est la même.
Et un microbiote modifié, à son tour, provoque le stress et l’anxiété? Oui, c’est un chemin bidirectionnel. Un bon microbiote génère une série de molécules qui nous protègent contre l’inflammation et qui nous aident à gérer correctement le stress. Et si nous avons une situation de microbiote désordonnée, l’une des complications associées est une mauvaise gestion du stress. C’est un poisson qui mord la queue.
María Dolores de la Puerta, auteur de « Le microbiote stressé » / José Luis Roca
Un autre sujet qu’il aborde dans son livre est son influence sur la qualité du sommeil. Oui. De plus, 90% de la serratonine circulante, qui est l’hormone du bonheur, se produit dans l’intestin. Avec lequel, si notre microbiote est bien, nous avons un énorme potentiel de production de mélatonine dans l’intestin, ce qui nous aide à la qualité du sommeil.
« Le microbiote est lié aux problèmes cutanés, aux migraines, aux troubles neurodéveloppés ou aux pathologies neurodégénératives telles que Parkinson à Parkinson ou Alzheimer »
Vous pouvez me donner des exemples de vraies vie, l’influence du microbiote sur la santé mentale. Son influence est très importante chez les patients présentant des pathologies chroniques, telles que la maladie de Crohn ou la colite ulcéreuse, où vous réparez le microbiote et avez moins de pousses. Mais si ces patients souffrent d’une situation de stress, comme la mort d’un parent ou la préparation d’une opposition, ces circonstances fonctionnent comme un déclencheur pour générer une épidémie. Par conséquent, lors du traitement du patient, en plus des médicaments nécessaires, il est nécessaire de moduler le stress ou l’état anxieux ou dépressif qui a donné naissance à l’épidémie. Je le vois très courant dans les consultations.
En plus de la santé mentale, il est de plus en plus important dans tous les types de pathologies. Lequel est-ce? I en consultation non seulement la pathologie digestive. Le microbiote a également une relation avec les problèmes cutanés, les migraines, les troubles neurodéveloppés tels que le TDAH, les pathologies neurodégénératives telles que les troubles de Parkinson ou d’Alzheimer, métaboliques ou endocriniens. Je ne veux pas dire que travailler le microbiote des patients leurs pathologies sont résolus. Dans certains cas, lorsque le trouble est fonctionnel. Mais dans la plupart des pathologies graves, si nous modulons l’inflammation, qui est un dénominateur courant qui relie toutes ces maladies au microbiote, nous aurons un bon outil pour améliorer certaines des maladies les plus importantes. Nous pouvons améliorer l’évolution de la maladie et la qualité de vie du patient.
« Le microbiote n’aime pas tout ce qui vient à la chaleur et à manger »
Comme nous pouvons améliorer notre microbiote, que nous ayons ou non une maladie. Il y a quatre recommandations. Quant à la nourriture, ce que le microbiote aime, c’est la fibre de qualité, présente dans des grains entiers ou des tubercules. De plus, il aime les polyphénols (antioxydants) des fruits, des légumes, des fruits rouges, des champignons, de l’huile d’olive, du cacao ou du café ou des aliments fermentés tels que le yaourt ou le kéfir. Et il n’aime pas les aliments raffinés et ultra transformés, la gaze saturée, les conservateurs et les colorants. En général, tout ce qui vient de chauffer et de manger. Deuxièmement, le style de vie sédentaire est le grand ennemi du microbiote, vous devez donc maintenir une vie active. Vous devez également avoir de bonnes habitudes de sommeil, à la fois dans les horaires et la qualité. Enfin, il est conseillé de contrôler le stress. Je ne suis pas un gourou de la méditation mais je propose des choses faciles telles que la respiration consciente ou fait des promenades contemplatives.
Et qu’en est-il des probiotiques. Est-il bon pour les personnes en bonne santé de prendre les suppléments vendus pour améliorer le microbiote? Les probiotiques sont à la mode, mais le problème est qu’il existe de nombreux types, ils doivent donc être pris en vertu de conseils médicaux, car ils ne sont pas inoffensifs dans certaines circonstances.
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